🚌 Circuits et voyages en Transylvanie

Contrairement à la croyance populaire, la Transylvanie n'est pas seulement la patrie du comte Dracula. C'est, en fait, une région très importante et culturellement diversifiée située au cœur de la Roumanie.

La Transylvanie est vraiment autre chose ; les premiers visiteurs de la région sont systématiquement convertis en touristes réguliers en découvrant la beauté et la variété des choses à faire. Le prince Charles compte parmi les voyageurs qui ont été subjugués par le charme de la Transylvanie, puisqu'il a acheté et restauré pas moins de 3 maisons de village traditionnelles où il passe ses étés !

Le mot Transylvanie signifie en latin "terre au-delà de la forêt" et c'est un titre tout à fait approprié. La région est située dans l'arc des Carpates et est très vaste ; composé de vastes forêts, de collines et de villages pittoresques. Et le mode de vie en Transylvanie est agréablement différent de celui du monde moderne et connecté que nous trouvons dans la plupart des villes aujourd'hui.

Un voyage en Transylvanie est un voyage qui nécessite un peu de prévoyance et de planification. Pour apprécier pleinement la région, il est important de comprendre l'histoire et la culture de la Roumanie. À votre arrivée, la meilleure chose à faire est de ralentir, de rencontrer les habitants et de manger une nourriture incroyable. Il existe de nombreuses visites guidées organisées par les habitants de la région qui sont ravis de présenter aux visiteurs leur bien-aimée Transylvanie.

Une petite leçon d'histoire sur la Transylvanie

Il y a plus de 2000 ans, les ancêtres daces de la Roumanie sont arrivés dans le sud-ouest de la Transylvanie et plusieurs colonies ont commencé. Leur capitale s'appelait Sarmisegetusza Dacia. En l'an 105, les Daces sont conquis par les Romains (après de longues batailles) ; le long processus qui a donné naissance à la Roumanie au moyen-âge avait commencé.

Depuis la colonisation romaine, la Transylvanie a accueilli des personnes issues d'une grande variété de cultures. Ce qui à son tour a influencé tous les aspects de la vie là-bas; de l'architecture et de la cuisine à la langue parlée. La région de Transylvanie telle que nous la connaissons aujourd'hui a été fondée par un mélange de Valaques (Romains), de Székelys hongrois et de Saxons allemands.

Grâce au mélange unique d'influences culturelles en Transylvanie, la cuisine que vous y trouverez est également très spéciale. La cuisine de Transylvanie est légèrement différente de la cuisine roumaine traditionnelle - lourde en gras et largement axée sur le porc, les ragoûts de légumes et les soupes aigres (ciorba). La meilleure façon de découvrir la cuisine transylvanienne est de faire une tournée gastronomique locale, en particulier dans la région autour de Sibiu qui est connue pour sa diversité culinaire. La cuisine roumaine étant inconnue de la plupart des touristes, une visite guidée peut être très utile pour profiter au maximum de votre voyage en Roumanie.

Faits en bref sur la Transylvanie

La région représente 1/3 de la surface totale de la Roumanie avec une superficie d'env. 100 kilomètres carrés ; il est en fait plus grand que tout le pays d'Autriche ! La population de la région est d'environ 7 millions d'habitants et il y a un certain nombre de villes importantes à considérer pour votre voyage. Si vous voyagez directement en Transylvanie, votre meilleur pari est d'aller à Cluj-Napoca car la ville est très bien reliée à tous les sites importants. D'autres villes avec des aéroports internationaux bien desservis sont Sibiu et Timisoara . Vous pouvez également prendre l'avion pour la capitale de la Roumanie, Bucarest, et conduire 3 heures jusqu'à Brasov ou 5 heures jusqu'à Sibiu en voiture ou en train.

La principale langue parlée en Roumanie est bien sûr le roumain. Dans la partie orientale de la Transylvanie, dans les comtés de Covasna, Harghita et Miercurea Ciuc, le hongrois est prédominant car une minorité hongroise ethnique y vit. Vous entendrez également l'anglais parlé dans les grandes villes et autour des principaux sites touristiques.

Principales villes de Transylvanie

La Transylvanie est en fait composée de quelques régions plus petites : la Transylvanie proprement dite comprend Brasov, Sibiu, Cluj-Napoca et le Tg. Région de Mures, Crisana se compose de la région frontalière nord-ouest autour d'Oradea, Maramures est la région du nord.

Brasov est l'un des sites touristiques les plus populaires de Roumanie, aussi bien pour les voyages locaux que pour les étrangers ! Brasov est une charmante ville médiévale entourée par beaucoup d'air frais des montagnes des Carpates. La chaîne de montagnes Piatra Craiului est située dans les montagnes des Carpates et y est classée parmi les meilleures. C'est un paradis pour les randonneurs et célèbre pour sa crête calcaire acérée qui zigzague jusqu'à des hauteurs de plus de 2 000 m.

Brasov est également un excellent choix pour les excursions d'une journée dans la nature qui ne nécessitent pas beaucoup de préparation ou d'équipement. Les amateurs de VTT adoreront les sentiers forestiers, y compris des descentes difficiles, avec des arrêts en cours de route pour admirer les belles vues de la région. C'est également une excellente destination pour les amateurs de sports d'hiver ; Poiana Brasov à proximité est considérée comme la meilleure station de ski de Roumanie. Sibiu, cœur du mode de vie transylvanien, est considéré comme l'un des endroits les plus idylliques où vivre en Europe. Son histoire multiculturelle et intellectuelle donne à la ville un air de bohème. Sibiu est l'hôte d'une variété d'événements locaux et internationaux majeurs. Par exemple le Festival International de Théâtre, le Festival de Jazz ou le Festival International du Film de Sibiu. Les villes accueillantes, les rues pavées et le calendrier des événements en font un succès et le point culminant du voyage en Roumanie pour beaucoup. Il y a tellement de choses à voir et à faire !

De Sibiu, vous pouvez facilement rejoindre la ville médiévale (et lieu de naissance de Vlad Tepes), Sighisoara. Lors d'un voyage à Sighisoara, vous pourrez voir plusieurs sites classés au patrimoine de l'UNESCO ! La citadelle de Sighisoara est la forteresse médiévale la mieux conservée et toujours habitée d'Europe, à proximité se trouve l'église fortifiée de Biertan par l'UNESCO et le charmant village d'Alma Vii.

Cluj-Napoca est connue comme la capitale de la technologie et de la jeunesse en Roumanie. Les habitants sont très sympathiques et créatifs et il se passe toujours quelque chose ; il a été surnommé le « plus grand festival d'Europe ». Cluj-Napoca possède le 2ème plus grand aéroport de Roumanie, c'est donc une base idéale pour commencer à explorer la Transylvanie et le pays. Il existe un grand nombre de visites guidées que vous pouvez faire à proximité afin que les touristes puissent facilement passer 10 jours et ne pas manquer de choses à faire dans la région. L'attraction touristique la plus populaire du comté de Cluj est la mine de sel de Turda, qui sert également de parc d'attractions souterrain ! Vous pouvez également faire une visite guidée de la forêt hantée de Hoia Baciu, située à la périphérie de Cluj-Napoca.

Timisoara est la 3ème plus grande ville de Roumanie et la capitale européenne de la culture pour 2021 ! Timisoara a toujours été un peu plus rebelle que le reste du pays et c'était le point de départ du soulèvement communiste en 1989. L'aéroport de Timisoara est bien desservi et la ville est proche du Danube, des Carpates et bien d'autres choses à faire dans la zone.

Les meilleures choses à faire en Transylvanie

• Visitez les châteaux et forteresses médiévaux

Le château de Bran est l'un des châteaux les plus célèbres d'Europe, principalement en raison de son association avec Dracula de Bram Stoker. Il est situé à seulement 30 km de Brasov et érigé sur un haut sommet. Corvin ou le château de Hunyady en est un autre ; il ressemble à quelque chose d'un conte de fées et représente l'art gothique en Transylvanie. Le château possède un pont-levis majestueux, plus de 40 salles, de hauts murs épais et des tours rouges.

La forteresse de Rasnov est située au sommet d'une colline dans les montagnes des Carpates. Il a été construit au moyen-âge comme protection contre les envahisseurs turcs et tartares. Il y a aussi la forteresse de Fagaras, qui a d'abord servi de résidence aux dirigeants de Transylvanie et est un centre politique important.

• Randonnées à vélo et à vélo

Parcourez les sentiers avec une excursion à vélo dans les Carpates au départ de Brasov. Vous découvrirez la nature à son meilleur et peut-être même tomberez-vous sur des ours bruns lors de votre voyage. Si vous préférez quelque chose de plus court, le tour à vélo jusqu'au point de vue de Brasov ne vous décevra pas. Pour les voyageurs qui commencent à Cluj-Napoca ; les randonnées à vélo vers la mine de sel de Turda sont très populaires.

• Randonnées et trekkings

La Transylvanie est une destination incroyable pour les randonnées et les trekkings. Dans les montagnes des Carpates, il y a tellement d'explorations à faire et de nature à voir. Lorsque vous faites de la randonnée en Transylvanie, assurez-vous d'aller avec un guide de montagne agréé qui a une connaissance pratique des sentiers de montagne spécifiques. Les meilleurs itinéraires de randonnée de Transylvanie se trouvent dans les chaînes de montagnes de Fagaras, Apuseni et Trascau (Carpates occidentales), Calimani et Rodnei (Carpates orientales).

• Voyages d'observation et de suivi de la faune

La Transylvanie possède une faune riche, comme nulle part ailleurs en Europe ! La région abrite la plus grande population d'ours bruns d'Europe. Ces ours sont protégés par la loi et la meilleure façon de les voir est de participer à une visite guidée d' observation des ours à Brasov. Il peut être assez difficile d'en repérer un autrement, et repérer les ours n'est pas la meilleure chose à faire par vous-même.

• Randonnées ski et sports d'hiver

Poiana Brasov, en Transylvanie, est la station de ski la plus populaire de Roumanie, et pour cause. Il n'est qu'à 12 kilomètres de Brasov, ce qui est pratique pour une journée ou un court voyage. Le village de ski possède les plus longues pistes de Roumanie ! Poiana Brasov est également l'option la plus chère pour skier en Roumanie ; vous y trouverez de nombreux hôtels 4-5* et restaurants gastronomiques.